Чорний чай Золотий Юнань

Чорний чай «Золотий Юннань» (Golden Yunnan) — це високоякісний китайський чай із провінції Юньнань, яка вважається історичною батьківщиною чайної культури Китаю. Чай виготовляється з великолистового чайного листя з додаванням великої кількості золотистих бруньок (тіпсів), що надають напою м’якості, глибини смаку та природної солодкості.

Сорт належить до категорії Дянь Хун — повністю ферментованих чорних чаїв із насиченим ароматом і збалансованим смаком без різкої гіркоти. Настій має глибокий бурштиново-червоний колір і приємний тривалий післясмак.
 

Смак і аромат

• м’який, насичений смак
• медові та солодові нотки
• легкі відтінки сухофруктів і какао
• делікатний солодкуватий післясмак

Особливості

• вирощений у високогірних районах провінції Юньнань
• високий вміст золотих чайних бруньок
• повна ферментація листа
• підходить для щоденного вживання
• добре витримує повторне заварювання

Колір настою

Бурштиново-червоний із золотистим відтінком.

Рекомендації щодо заварювання

• 2–3 г чаю на 200 мл води
• температура води: 90–95°C
• час настоювання: 2–4 хвилини
• допускається 2–3 повторних заварювання

Кому підійде

Чай сподобається поціновувачам м’яких чорних сортів без різкої терпкості, а також тим, хто шукає ароматний чай для щоденного чаювання.